Presentan la primera hamburguesa artificial

hamburguesaEl próximo lunes será presentada y degustada en Londres la primera hamburguesa artificial hecha en un laboratorio a partir de células madre de una vaca.

Los científicos que crearon este producto aseguran que podría ser una solución ante los escases de alimentos en el mundo y ayudaría a disminuir la contaminación ambiental

‘Nuestra hamburguesa está elaborada a partir de células de un músculo extraídas directamente de una vaca. No hemos modificado nada. Para que tenga éxito, debe tener la misma apariencia, la misma consistencia y, tal como esperamos, el mismo sabor que la verdadera’, comenta el doctor de la Universidad de Masstricht, Marc Post.

@NetJoven

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